El pasado martes, 28 de mayo, nuestra consocia, Belén Rodríguez, nutricionista y experta montañera, dio una interesantísima conferencia, titulada “Nutrición y montaña”, dentro del XIX Ciclo de Conferencias Bernaldo de Quirós, organizado por la vocalía de Cultura de la RSEA Peñalara, que se está desarrollando en el salón de actos de la Institución Libre de Enseñanza.
Presentada por nuestro presidente, Javier Garrido, Belén disertó sobre la alimentación en las montañas, haciendo hincapié en la importancia de la altitud y en cómo afecta a la nutrición de los deportistas, y cómo nuestro rendimiento se ve reducido por una mala alimentación. También dio consejos sobre la aclimatación a la altitud, la forma de no deshidratarse y la manera de alimentarse en la montaña. Belén finalizó su conferencia respondiendo a las preguntas de los asistentes.
Fotos: Antonio Guerrero
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